1-Bir tutam zencefil ve üzerlik tohumu, yarım tutam tarçın ve karanfille birlikte bir avuç ceviz içi dövülerek ezilir. Hazırlanan karışım suları çekilinceye kadar kaynatılarak pişirilir. Sıkılarak hazırlanan karışıma, macun kıvamına gelinceye kadar bir tutam raziyane tozu ilave edilerek pekmez ile yoğrulur. Elde edilen macun, badem yağı ile yumuşatıldıktan sonra bir kavanoza konarak serin bir yerde saklanır. Bünyeyi kuvvetlendiren bu macundan sabah ve akşam birer çorba kaşığı yenir. 2- Üç adet domalan mantarı, iki adet keçiboynuzu, yarımşar avuç fındık içi ve ceviz içi ve yarım tutam narçiçeği karanfille birlikte, dövülerek ezilir. Hazırlanan karışım yarım saat süre ile suda pişirilir. Sıkılarak hazırlanan karışıma macun kıvamına gelinceye kadar yarım avuç çavdar unu ilave edilerek dut pekmezi ile yoğrulur. Elde edilen macun bir kavanoza konarak serin bir yerde saklanır. Hazırlanan macundan, günde bir veya iki çorba kaşığı yenir. 3- İkişer tutam mürver çiçeği ve kişniş tohumu, bir tuta...Devamını Oku »